橘子果酱面包　　昨天晚上，根据Norma教的方法做了橘子果酱，今天一早拿来涂在面包上。面包是自己用面包机做的，昨晚上预约，早上醒来，空气里弥漫着面包的香味，精神都为之一振。一天的好心情就从这里开始！
　　洗漱完毕，热牛奶，切面包，然后橘子果酱上场了。当橘子的酸甜清香与奶油的浓香拥抱，在口中产生了氢弹爆炸般的威力，所有的味蕾都在一瞬间被激活了。回想起这个味道我现在还想溜口水，（＊＾＿

　　昨天晚上，根据Norma教的方法做了橘子果酱，今天一早拿来涂在面包上。面包是自己用面包机做的，昨晚上预约，早上醒来，空气里弥漫着面包的香味，精神都为之一振。一天的好心情就从这里开始！
　　洗漱完毕，热牛奶，切面包，然后橘子果酱上场了。当橘子的酸甜清香与奶油的浓香拥抱，在口中产生了氢弹爆炸般的威力，所有的味蕾都在一瞬间被激活了。回想起这个味道我现在还想溜口水，（＊＾＿＿＾＊）　嘻嘻……
　　现在来说说果酱的做法
　　原料：４个小橘子　做这个分量不需要很精确
　　　　　适量的白糖　
　　　　　适量的水定粉　这个是我自己加进去的，有什么作用待会就知道了
　　步骤：１橘子剥皮去翳去络，只剩里面果粒的部分
　　　　　２将果粒倒进锅里加水，水与橘子的比例大约为０.７:１
　　　　　３加入白糖，我没考虑橘子本身的甜味，就按照平时做甜点时喜欢的量放的
　　　　　４开大火烧开，转小火　一边煮一边不停地搅拌
　　　　　５分两次倒入水定粉　再搅拌　如果觉得粘稠度可以了，水淀粉可以少放一些
　　　　　６关火　晾凉
　　哈哈，橘子果酱完成了。简单吧？这绝对是像我这样菜鸟级的童鞋最好的入门练习。操作简单，做出的成品很惊艳，好有成就感呀！
　　最后说一句，其实刚开始是因为觉得水放多了果酱有点稀，这才想到放水淀粉的，结果做出来的果酱细腻滑爽，口感非常好/偷笑
　　自从看了美食天下我们家很少上超市买零食和点心了，看到好吃的就自己学着做。有时候一家人围在一起边做边玩，其乐融融，笑声不断。生活真美好！

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