砂锅茶油黄豆汤

砂锅茶油黄豆汤，清炖[茶油沙锅黄豆汤] 主料：干黄豆（三两） 配料：茶油一匙、盐巴(适 将干黄豆放入砂锅洗干净加清水盖盖放入大锅，加水水位至砂锅高度的50%，盖盖密封大火烧至水开后转小火炖三个小时即可。 小贴士：上桌前在加入一匙茶油，盐（根据各人口味轻重加盐） 没有砂锅的朋友可以选用陶瓷汤碗，保鲜膜密封碗口。这样炖出的黄豆才能保持豆的原本味道。

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