新疆粉汤 原料：牛肉：凉粉、粉（条）丝、土豆、绿色蔬菜、香菜末 材料：花椒粉、葱、姜、盐、醋、西红柿、西红柿酱 做法：1.牛肉切片加适量花椒粉和葱姜炝锅，将牛肉炒熟，放入西红柿炒汁，西红柿要是颜色淡可加入西红柿酱， 2. 放入土豆丁，炒至七成熟加水成汤。水开以后，尝土豆熟了就依次可以加凉粉、泡好的粉丝、绿色蔬菜了，如果有熟牛肉，此时也可以切片加入， 3.淋醋，烧开，撒香菜末，起锅了。

新疆粉汤 原料：牛肉：凉粉、粉（条）丝、土豆、绿色蔬菜、香菜末 材料：花椒粉、葱、姜、盐、醋、西红柿、西红柿酱 做法：1.牛肉切片加适量花椒粉和葱姜炝锅，将牛肉炒熟，放入西红柿炒汁，西红柿要是颜色淡可加入西红柿酱， 2. 放入土豆丁，炒至七成熟加水成汤。水开以后，尝土豆熟了就依次可以加凉粉、泡好的粉丝、绿色蔬菜了，如果有熟牛肉，此时也可以切片加入， 3.淋醋，烧开，撒香菜末，起锅了。 想酸点多放醋，想吃辣的炝点辣子，新疆粉汤吃的就是随意任性，

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