客户端
美食天下

社区

社区广场 笔记 日志 活动
吃货嘟噜噜
2013-02-01 18:32:56 发布

红薯芋圆

红薯粉,地瓜,生粉,糖和水揉成可以成形的软面团(我喜欢湿一点的)
红薯粉分量占的比较多才会有粘性和嚼劲
然后就用力揉呀揉呀,据说越揉越Q,所以揉了个几百下吧..
觉得用刀切的口感不如用手揉的好,用手揉出来的更有弹性~
接着就是用水煮啦,沸水下锅,搅动一下,浮起来就可以出锅啦~配上椰汁很好吃~
一个不小心弄掉在地上的竟然“噗啾~”地弹了起来,顿时泪流满面呀TUT~~~

图片[0张]

发布话题