手撕杏鲍菇

在美食天下看到这个菜的做法，觉得看上去颜色很美，于是在很多菜都是第一次做，压力甚大，手忙脚乱的情况下尝试了。做完之后发现没有之前我随意加了酱油和醋炒出来的味道更好，要多加练习。以后在比较重要的场合还是不要轻易尝试新的菜，以防心理压力过大，影响发挥。做菜要心平气和，胸有成竹，而且要用心，才会好吃咯~

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