辣炒鱿鱼盖浇饭

一直都很爱吃鱿鱼。终于第一次动手做啦！菜谱上鱿鱼总是跟洋葱炒（为啥？）可是家里没存货，又想顺手炒点蔬菜，于是拿包菜替换了〜卖相有点惨，应该用个比较深色的酱料...味道还不错，就是鱿鱼有点硬。话说该大火炒还是小火慢煎呢？求路过的大神普及〜〜

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