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草月
2013-09-06 10:06:33 发布

平地一声雷

也叫：天下第一菜。是江南的一道名菜，以锅巴为原料，佐以虾仁，鸡肉，青豆烧制的番茄酱，上桌时趁热浇上，会发出吱吱声响，阵阵浓香，故被乾隆称之为：天下第一菜！

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