凉拌黄瓜丝

凉拌黄瓜丝 主料：黄瓜 一条 辅料：小米椒2个 大蒜 2瓣 姜 3片 洋葱半只 生抽 2勺 辣椒粉5g 油适量 盐3g 做法流程 1. 黄瓜切丝，用点盐抓均腌出水分，洋葱，大蒜，姜，小米椒全部切好待用。 2. 黄瓜丝腌制15分钟后倒掉腌出的水分。 3. 坐锅烧热放油，小火炒香大蒜，姜，洋葱。小米椒出香味。 4. 放入辣椒粉和生抽。小火炒30秒。 5. 直接淋上黄瓜丝上面即可。 6. 拌均匀开吃。

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