香葱腐乳小饼

主料：面粉200g 热水 120g 香葱一把 腐乳 一块 油少许 做法流程 1. 面粉中加入热水，揉成一个光滑的面团，盖上湿布醒10分钟。 2. 将腐乳压成泥 3. 将面团擀成薄面片。 4. 刷上腐乳，撒上葱花。 5. 从一边卷起成圆柱形，再切成宽3厘米左右的小剂子。 6. 将小剂子竖直放，并用手掌压扁成饼。 7. 锅烧热刷一层薄油，放上小饼，小火烙制。 8. 待一面金黄后翻面，直至两面金黄即可出锅。 9. 喷香的小饼。

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