国庆长假玩美食-琥珀核桃

今天是国庆长假第6天，在家做琥珀核桃吃。 核桃是亲家母送来的，昨天夹去壳，浸泡一下，晚上边看电视边剥核桃衣， 今天一早用烤箱烤熟了，再用冰糖水炒锅，撒些白芝麻，炒一下，又脆又香又甜！