香辣香菇酱焗桂鱼

桂鱼一条斩金钱件，姜粒，蒜子 香辣香菇酱，盐15g，味粉15g，糖10g，生粉20g 1. 将桂鱼吸干水，加入调味料拌匀备用 2. 慢火加热沙煲，加入少许油，姜粒，蒜子，焗至少许金黄色，放入桂鱼摆放200g汤水喝调味料，慢火炆至入味，勾芡装盘即可。

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