腰果炒虾仁

天气转凉，又是吃坚果的好季节，前些天老姐从新疆带回了一些兵鸽品牌的坚果。有核桃，腰果，栗子等。听她说这个品牌的坚果特别好吃。今天兴致好，突然心血来潮想做腰果炒虾仁。 1.要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断帆炒，将（兵鸽）腰果炒熟炒香。 2.虾仁洗净擦看水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。 3.芹菜洗净，切段。 4.锅加热，倒适量油，爆香姜粒。 5.倒入虾仁炒熟后捞出备用。 6.锅加热，再倒少许油，油热得将要冒盐后，将西芹段放入翻炒至断生后，倒入虾仁翻炒，并加盐和鸡粉调味。 7.将腰果放入略微翻炒即可出锅。 美味又好吃的腰果炒虾仁出来了，你们也可以试着做一下。真的好吃哦！

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