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HI花花儿2016-11-13 13:22:30

麦芽糖

#寻“味”童年用食物讲述童年的故事#小时候只要听见👉叮叮壳,叮叮壳的声音就欢喜的不得了,在记忆里就是一个老头儿背着背篓,敲着叮叮壳的声音下乡卖麦芽糖了,都会叫大人买,今天在街上遇见了记忆中的“老头儿”买了回来,直接食用可帮助消化,也可以加工食用。👇
麦芽糖的功效与作用
   饴糖,又称麦芽糖、胶糖、饧糖,是由糯米、粳米、麦面、粟或玉米等经过蒸煮、发醇,加入麦芽经发酵糖化制成的糖类食品,有软、硬二种,入药以软饴糖为主。
麦芽糖的药性及功效:
性味:甘、温、无毒。
归经:入肺、胃。
功效:补虚健脾,润肺止咳,有滋养强壮作用。
麦芽糖的作用:
主治胃寒腹痛,气虚咳嗽等症。
麦芽糖与水溶解后会化作葡萄糖,作为医学上的营养料,可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等,主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。但中气弱、消化力不足、体内有湿热、体胖多病则要慎用,因麦芽糖会助湿生热、令人易于腹胀。