
马克龙为什么这么贵?
马克龙为什么这么贵? 要说法国人对吃的高要求,那绝对是闻名世界的,除了各种精致的菜式外,甜点更是法式料理精华之一。提及马卡龙,你会想到什么呢?香榭丽舍的华丽精致?还是左岸咖啡馆的优雅惬意? 不知从什么时候开始,来自法国的甜点马克龙突然蹿红中国,每个人都在谈论这精致漂亮却甜到腻的小甜点。 马卡龙(Macarons)又称作玛卡龙、杏仁小圆饼以及“少女的酥胸”,是一种以蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜为原料所制做的意大利甜点,通常会在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。。 跟很多MM一样,我对甜点非常喜欢,当然,马卡龙也在其中。这种小巧而美味的小圆饼,不但味道香甜可口,外形也精巧可爱,由于制种工艺中的某一项,马卡龙会带有非常明显优美的蕾丝花边,就如同法国少女酥胸上的美丽蕾丝,所以也被称为“少女的酥胸”。 别看马卡龙小小的,但是价格却非常昂贵,很多人觉得吃马卡龙是一种奢侈,那么,马卡龙为什么会这么贵呢? 首先从品牌定位上来说马卡龙是高档品牌,目标客户群就是那些追求时尚的成功人士。加上这个甜品是从法国传过来的,大家都爱赶潮流。 其次,马卡龙成功率比较低,制作的时候
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