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禾中•味道
2017-02-24 16:07:57 发布

简单又营养的早餐,你只需要把鸡蛋这么吃!

早餐要吃得像国王,又怕太麻烦怎么办?不妨试试鸡蛋料理吧。简单快手的鸡蛋做法,在早上不费时不费力,用充足的精力迎接新一天吧! 水煮荷包蛋 小时候吃不下饭一定要大人煎个荷包蛋才满足,沾点酱油超鲜美。最喜欢单面煎的荷包蛋,上手先把蛋黄戳破,顿时食欲大开。而荷包蛋还能水煮哦,Q弹口感也是很不错。 用料:鸡蛋、生抽、酱油、黑芝麻 做法: 1、鸡蛋打入碗中; 2、煮适量清水,将水煮至还没有完全沸腾的时候,将碗中的鸡蛋倒入; 3、小火,煮约2-3分钟,至鸡蛋八九成熟,盛起; 4、淋上生抽,香油,撒上黑芝麻, 用香菜或者圣女果稍加装饰即可。 小贴士: 下鸡蛋后,煮的时候一定要小火! Shakshuka(北非蛋) 又有蔬菜和又有鸡蛋,加一杯饮料超级完美,有时还可以直接捧着小煎锅大口吃,萌萌哒! 用料:橄榄油、黄洋葱半个切丁、蒜瓣 1个切碎、小茴香 1/2小匙、红椒粉 1/2小匙、西红柿去皮切小块、盐、黑胡椒、鸡蛋、欧芹或香菜少许 做法: 1、小平底锅中放入橄榄油加热,加入洋葱丁翻炒,直到稍变软。加入蒜末、小茴香和红椒粉拌炒出香味,加入番茄翻炒,直至番茄出

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