香椿嫩芽拌豆腐

1挑新鲜香椿嫩芽，温水浸泡 2洗净开水焯20s左右，再用冷水浸泡一会儿 3捞出切碎，将豆腐用勺背压碎放在一起 4加入少量香醋、白糖、生抽，适量盐和香油 5盛出凹造型enjoy ~

图片[2张]