麻团

麻团：糯米粉200克，澄粉60克，热水40克冷水适量，细砂糖60克，白芝麻30克，玫瑰豆沙馅1、热水倒入澄粉中混合均匀揉成软面团。2糯米粉加入细砂糖揉匀再加澄粉面团，加水揉成稍软面团。搓条揪剂，按扁包馅，搓圆表面沾水，再芝麻里滚一下表面炸至金黄。脆糯。

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