* 花痴 *

# 花吃 # 菊 // 茄子 / 芹菜 / 鸡蛋 / 酱 菊花 Dendranthema morifolium（Ramat. ）Tzvel. 别名:寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊、日精、女华、延年、隐逸花等。 菊花是中国十大名花第三，花中四君子之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。菊花具有清寒傲雪的品格，中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。 食用: 菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。菊花可以做成精美的佳肴，有菊花肉、菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花锅子菊花羹、菊酒、菊茶等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。 汉朝《神农本草经》记载：“菊花久服能轻身延年”。《西京杂记》：“菊花舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒”。“当时帝宫后妃皆称之为“长寿酒”，把它当作滋补药品，相互馈赠。 花语: 菊花经历风霜，有顽强的生命力，高风亮节，因陶渊明采菊东篱下，菊花由此得了“花中隐士”的封号。在日本，菊花是皇室的象征。菊花的颜色多种多样，含意也不尽同。

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