“花吃"之玫瑰花饼

包得有点着急,想吃玫瑰饼，样子不好看，味道真不错，玫瑰酱不够又加了点豆沙。 玫瑰花饼 糖玫瑰180克、芝麻+核桃仁+花生打碎共160克、白糖20克、熟植物油30克、盐2克、糯米粉100克、可以根据情况适当增减用量，美味之家鲜花饼。 做法： 1、将油面材料混合成为面团，盖保鲜膜醒15分钟。 2、将水油面材料混合均匀，揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟。 3、将油面和水油面分别分成8份。取一份水油面团压扁成片，包入一份油面呈球型。其它依次做好。 4、将包好的面团分别擀成长舌型，卷起，盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次，即成酥皮坯子。 5、取一只酥皮坯子，擀成片，包入玫瑰馅，收口朝下摆入烤盘中，其它依次做好，中间用玫瑰酱点了一个圆点。 6、烤箱预热，将烤盘放入烤箱的中层，180度上下火烤20—25分钟即可。

图片[3张]