灯红酒绿，适合左拥右抱~

左拥右抱 【小知识】 在“阿波罗”航空计划中，美国航空航天局（NASA）为解决宇航员在太空可以吃到蔬菜补充维生素，发明冷冻脱水蔬菜技术。该技术就是将蔬菜中所含过多水分脱去，而鲜菜中所含叶绿素和维生素仍能保存，便于贮存、保管、运输。冷脱水处理几乎除去了食物中全部水份，并使其重量降低20%，同时保留食物98%的营养成分。 红配绿的视觉效果一直很带冲击感，红色搭配绿色也常被称为俗气，但菜肴上的红配绿却能给人带来很大的食欲。来看看今天的菜品吧~ 食材明细：脱水莴笋40g 腊肠 尖椒 色拉油 蒜头 盐 鸡精 步骤 1、将脱水莴笋放入60°C水中浸泡5分钟后捞出沥干 2、把腊肠切片，尖椒切段，蒜切成末备用 3、热油锅，将蒜末和尖椒倒入锅中爆香，加入腊肠翻炒，微熟后倒入脱水莴笋，继续翻炒 4、最后根据个人口味加入适量的盐和鸡精，翻炒几下后出锅 哈哈，腊肠可谓是左拥右抱，香肠的独特香味与尖椒的鲜辣还有脱水莴笋的清新口感来了场味觉碰撞，喜欢就自己动手试试吧~

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