鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼一条，豆腐，枸杞，葱姜蒜。 做法：1 先把鲫鱼杀干净，然后用餐巾纸吸干水分，2锅里倒入油烧热，然后把鱼放入锅里煎到两面金黄即可（记住要有耐心，不要一直翻动它） 3倒入开水没过鱼表面（一定要开水），加入豆腐一起煮，4 在出锅前5分钟加入枸杞和盐，盖上锅盖继续煮5分钟。5出锅前撒上葱花即可

图片[2张]