南北方买菜的差别有多大？

本人是北方人，这两天去南方的朋友家做客。头一次去南方市场，目睹她全部就买了一根胡萝卜，一只番茄，还有二两猪肉，并且让老板给切成了肉丝。走在回家的路上我才开口说：“如果在北方这样买菜老板会拍桌子削了你！”
很好奇，南方的朋友们都这么买菜吗？在北方都是成把成捆买的。。。哈哈哈哈