红烧大虾

其实，虾本身有着它特有的鲜香。只需调一碗简单的红烧汁，三个秘籍，做出的红烧大虾，美味无敌。与红烧肉不同，红烧大虾，既要入... 时间：25分钟 较低热量 主料 2人份 虾500克 调料 植物油3汤匙、葱适量、姜适量、食盐1/2茶匙、蒜5瓣、辣椒油1茶匙、生抽2汤匙、黑胡椒1/2茶匙、料酒1/2茶匙、水2汤匙、白糖1茶匙、淀粉1/2茶匙 红烧大虾步骤1 虾清洗干净，用剪刀在虾背部从头剪到尾，挑出虾线。清洗干净，控干水份备用 步骤2 生抽2汤匙（30毫升），黑胡椒粉1/2茶匙（2克），料酒1/2茶匙（2毫升），水2汤匙（30毫升），糖1茶匙（5克），淀粉1/2茶匙（2克）调成红烧汁，备用 步骤3 锅里热油，放葱姜爆香。倒入处理好的虾，翻炒至虾体开始变红时，倒入调好的红烧汁，拌匀盖盖焖2分钟 步骤4 红烧大虾的家常做法 大火翻炒收汁，这时根据口味烹入盐。加入蒜瓣，辣椒油，翻炒均匀后再关火

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