糖霜山楂

昨天路过买冰糖葫芦糖霜山楂的铺子，一问价，好贵哟。于是手残党的本人买了一点点山楂自己试。 之前试过加了生粉的、今天试了不加生粉，熬好糖液把晾干水份的山楂倒进去慢慢翻搅，关火，直到慢慢变冷炒出糖霜……竟然做成功了，比加生粉的菜谱更靠谱。只是拍照技术不佳。

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