如何做好炒饭

1，菜跟米的量，基本一半一半。味道也好，也不容易糊锅。 2，米糊锅很正常，不用担心，正常火炒出来就好，粘锅的做好后，铲下来，味道非常好。 3，炒饭必备：火腿、鸡蛋。其他的菜看情况随意加，萝卜，虾米，随意。 4，加西红柿丁没有任何问题，多加点也更好吃。 5，米提前用铲子弄成小块，有时候米太大块，锅里真不好弄散。