微酸牛奶小方糕

材料：新鲜蔓越莓60g，牛奶400ml，玉米淀粉50g，糖50g，椰蓉适量。 1:将蔓越莓切成小粒，除蔓越莓外所有材 料放入小锅，中火加热要不停搅拌。 2:加热到面糊开始黏稠时，关火，将蔓越 莓加入搅拌均匀的面糊中，搅拌蔓越莓 均匀融入面楜中。将面糊倒入铺好保鲜膜的平底容器内，放入冰箱冷藏4小时以上。 3:将冷藏过的面糊取出，撕开保鲜膜切成均勺的方块状，将个小方块都均匀裹上椰蓉，即可。