炖菜

在成都市时，过年期间都会准备一大锅荤菜炖菜，吃的时候舀上一大勺，加些素菜煮一煮，就是一顿营养又丰盛的大菜，菜品都特别丰富，有酥肉，肉丸，鱿鱼，墨鱼，莴笋，萝卜，笋子……很多很多，鲜美好吃，我在家里炖的，就是放了自家有的菜，放了肉丸，肉片，白菜，豆腐和粉皮，味道也是不错，吃完暖暖的

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