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老方小雨2018-02-04 22:05:18

有机会得到一次品鉴机会,学习了一些鉴酒技巧,涨知识了!

前几日有机会得到一次品鉴机会,学习了一些鉴酒技巧,试后真的觉得涨知识了!
酱香型白酒的鉴酒、品酒实操方法之一:
A、以水浊之:酒中加水、浊为酒勾酒;挂杯明显、采用古法酿造,无勾兑的酒色~~~漂亮纯净
B、酒线忙、拉酒线:看~采用纯粮酿造的酒,拉酒线时,能够拉的像细水柱一样,很润,直径很细,上面还会有比较透明的水柱!