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满唐羽舞   2018-02-11 13:20:08

锅塌豆腐
#年味# 豆腐,应该说是国人最喜欢的一种食材了吧,有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效,而且是生熟皆可,老幼皆宜,益寿延年的美食佳品。
锅塌豆腐是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜系。“锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法。
本人烹制的锅塌豆腐是家的味道。

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