
大年初一啦!2018
海口过的是道家思想年。 大年初一、初九,海口人家必吃斋菜。斋菜,原为道家、佛家烹饪,故又称“寺院菜”、“素菜”,不能使用动物性原料,连大蒜、坡芹、咸菜等一些原料也禁用,初一吃“斋”,意思来年不杀生,干干净净;初九吃“斋”,图日子平安吉利。
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海口过的是道家思想年。 大年初一、初九,海口人家必吃斋菜。斋菜,原为道家、佛家烹饪,故又称“寺院菜”、“素菜”,不能使用动物性原料,连大蒜、坡芹、咸菜等一些原料也禁用,初一吃“斋”,意思来年不杀生,干干净净;初九吃“斋”,图日子平安吉利。
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