
午餐香酥肉饼
做法:1)把面粉加温水和成柔软适中的面团,松弛10分钟。2)分成适中的剂子,擀成大饼。3)肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀。4)把肉馅铺匀,留出一点地方不铺肉馅。5)用刀切开两边,再按照图片折叠起两边来。6)把折好的地方翻上去,再折两边。7)再翻上去。8)两边再折上去,轻轻按扁。9)煎至两面金黄,出锅。
图片[1张]
做法:1)把面粉加温水和成柔软适中的面团,松弛10分钟。2)分成适中的剂子,擀成大饼。3)肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀。4)把肉馅铺匀,留出一点地方不铺肉馅。5)用刀切开两边,再按照图片折叠起两边来。6)把折好的地方翻上去,再折两边。7)再翻上去。8)两边再折上去,轻轻按扁。9)煎至两面金黄,出锅。
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