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金凤栖梧
2018-05-02 14:37:30 发布

榆钱窝头

名副其实的榆钱窝头,忘加白面了(只剩一点点加里了),看个方子有加黄豆面,后面还有加白面没看见,纯粗粮。 榆钱子窝头,是北方地区特有的一种小吃。由榆树的果实榆钱和面粉或玉米面蒸制而成,形状如传统馒头,口感甜绵爽滑。由于榆钱只在初春才有,所以这种食物一年只能做一次。这个甜而有香味,细尝也很美味。

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