今日面包🍞

夏天——还是喜欢吃这种有点咸津津、有嚼劲的法式面包🍞 【混麦面包】 ｛材料｝：T65小麦粉150g➕T170黑麦粉50g➕硬红小麦粉50g➕盐5g➕酵母粉2.5g➕水175g， ｛关键｝：第一次发酵：1小时30分钟➕静置15分钟➕第二次发酵：1小时30分钟 ｛烘烤｝：230度、上下火、20分钟 【大米粉燕麦片面包】 ｛材料｝：T65小麦粉150g➕大米粉100g➕盐5g➕酵母粉2.5g➕水175g➕燕麦片适量， ｛关键｝：第一次发酵：1小时30分钟➕静置15分钟➕第二次发酵：1小时30分钟，230度、上下火、20分钟。

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