蔓越莓饼干

#暑期零食# 蔓越莓干    35克    （多点少点都没关系） 鸡蛋液(打散的全蛋)    1大勺(15ML)     黄油    60克     糖粉    50克     1；黄油不需要打发，跟糖，鸡蛋液混合一起，让糖融化 2；把所有的材料都和到一起，搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体，用保鲜膜抱起来并放入冰箱冷冻一个小时 (是冷冻不是冷藏哦，不能太久，要不然切的时候容易碎掉) 3；冷冻后的面团拿出来切成0.7cm左右的片 切好后放进预热好的烤箱，上下火180度，20分钟 4；考完以后，不要马上拿去来，在烤箱里放置一会，饼干脆后就能拿出来吃了。

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