干挑净燕和毛燕对比图

干挑是极少量沾水而挑毛，挑好会存在一些挑毛的缝隙，我们就没有再次定型，就直接分类，缝隙稍少的成盏，盏型稍破做破盏或者盏条，缝隙比较多就做半干挑定型盏

半干挑定型也只是工人将缝隙大的位置推紧、燕窝本身有粘性，推紧可以自然粘合 （无需刷胶）