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爱烹饪D馋猫2018-10-19 19:23:50

蟹粥

#大闸蟹#
家里没有大的砂锅就拿铝锅来煮,煮粥要用点猪骨跟干贝先熬一下汤来煮粥,青蟹宰杀后要浸泡水中来去除杂味煮岀来的粥才更好吃,再配点普宁豆酱来蘸蘸,豆酱中还要加入蒜头油。
大家快来买绳子哟,买绳子送螃蟹,绳子一条两米多长又结实😂,这些膏蟹是我哥朋友送的是从池塘直接买的便宜些,本地的膏蟹很岀名但就是喜欢绑这样的绳子,这盆膏蟹大概有5斤重的绳子😅😅,青蟹保存可以每天弄点淡盐水湿布盖上,然后还要防止蚊子叮咬到眼睛,这样放几天都没问题。