火腿炖豆角

材料：豆角，火腿，豆腐。花椒大料干辣椒，荤香子。酱油醋糖 1.炒锅内放油，油热放花椒大料辣椒荤香子，再放火腿，翻炒，放酱油醋糖翻炒至金黄色，放豆角，翻炒几下，然后改炖锅加水刚好莫过豆角，放盐，炖十分钟左右。2期间另起炒锅放油烧热放切好的豆腐块放少许盐，翻炒至金黄然后倒入炖锅，炖到熟为止。然后放入鸡精，胡椒粉，香油即可

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