双椒炒猪肝

每次买菜在市场逛来逛去，不知买什么菜，一直就是几种菜循环往复的吃，今天翻了一下菜谱，照着做了这道双椒炒猪肝，本人吃辣，加了几个印度鬼子辣，相当过瘾！嫩的猪肝吃着不放心，所以有点老，反正又不是开饭店，讲究的要嫩。