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丑丫头的灶台2018-12-17 09:52:28

这算成功还是失败,及格率多少?

自压榨挤汁到熬煮手工第一次熬的姜糖膏,冲开后如图中这个色儿,极辣嗓子,甜味颇淡。
总结:
1.块状红糖放少了?用的不对?
2.火候不合适?我用的小电热锅,大小两档。放红糖后换小火迟了一会儿,体弱健忘竟弄混了,直滚泡,不停的搅动。后用小火熬了很大会儿后成膏稠糊状,并闻到有股糊味儿时关火。装瓶。
整个来说没有榨汁机料理机的情况下,很费功夫,有时间与手劲的妹子以及各自的老公休闲在家的时候另当别论。