粘糕的遭遇

以前做粘糕也算是驾轻就熟了，前天新买了江米面，金丝小枣，而且剔了核，剪成小丁，超大一碗好实惠啊，可是在和面时用了开水，当时还想着这次来个烫面的，结果太软了，蒸成窝头状是不行了，反倒是发糕状了，薄薄的，哈哈，第二天冷却后直接放油煎制，儿子超级喜欢，连说还有吗，还有吗？😄

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