过年餐桌上必备的一道菜就是鱼,中国人过春节讲究好兆头,希望年年有余当然春节餐桌上少不了鱼。过年食鱼的习俗,似乎有一个潜规则。鱼是宴席上最后一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作为吉祥物,意味着年年有余。
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