抢登3.15黑榜！

抢登3.15黑榜！有句老话说得好，民以食为天，天大的事都得等人吃饱了再说，所以说在吃饭上，是万万不能马虎的。 3月15日，据江苏公共新闻频道播出视频显示，有“知情人士”应聘“外婆家”南京水平方门店炒菜师，在未办理健康证、未出示身份证的情况下，该人士被厨师长直接要求前来上班。进店工作四天后，店方才第一次表示需要他提供身份证复印件和健康证，而这期间该人士一直以“大厨”身份在店内进行烹饪工作。在该人士“卧底”期间，拍摄镜头显示，在洗菜池里有一位大妈在洗拖把。工作人员把脚放到灶台上，大厨直接坐到案板上，厨师踩着案板走。接下来“知情人士”展示出来的画面真的就有点让人反胃了。外婆家这家门店的后厨炒菜前竟然从来都不洗，几乎所有的大厨都这么做。工作人员振振有词的说“花菜不能洗的，洗了之后在油锅里就不好炸了”，还有的说，“眼不见心不烦就吃下去了”。更恶心的是，这家门店后厨为了节约成本，一些过期食材不会丢掉，而是继续用。看到这真的是受不了了。为了应付检查人员，工作人员会给过期食材贴上当天生产的日期标签，据一位工作人员讲述，“人来了我就贴上生产日期，人走了我就撕掉，有人来检查会有人来通知的。就这样的情况还是全国前10名，那全国10名之后的饭馆后厨得恶心成什么样。

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