清炒菜芯

今日封面是清炒菜芯，看似简单要想做好，还是需要多练的，每根菜上都有油且入味，盘底还不见油。既保留了菜的清香，又不损失口感，感悟好吃不分大菜和小菜，只要做的好就会好吃。今日凉拌芥末凉皮 ，也很好吃。

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