清水淡竹
原料:豆角、猪皮、冰糖、姜、葱、桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香、干辣椒、盐、料酒、生抽、老抽、油。
緣豆兒
原料:红薯、糯米粉、奶酪、砂糖、牛奶、油。
酸辣土豆丝
原料:鱼头、剁椒、豆豉、蒜末、姜末、大葱、蒸鱼豉油、葱花。