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2012已经成为回忆~~

今天已是2013,愿新的一年里家人身体健康,笑口常开。自己梦想成真,有更多的进步!

同时也祝朋友们新年快乐,合家幸福,事业成功,升职加薪哈!

今天来一道创新的传统美食做为13年的头菜,豉汁牛丸炒年糕!

寓祝美食天下及朋友年年高升,牛气冲天!

原料:年糕片、牛肉丸

配料:葱花、干辣椒、蒜

调料:豆豉酱、盐、白糖

做法

1)原料图。

2)锅中下油,烧至四成热,放入豆豉酱炒香,再加入蒜蓉和辣椒干炒香。 3

)倒入切好的牛肉丸片,中火炒均匀。

4)再加入年糕片翻炒均匀。

5)兑入适量的开水水没过年糕。转小火翻炒。

6)调入盐和少许糖。

7-8)最后撒入葱花炒匀即可。

发表于2013-01-01 15:13:10

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