每逢休班在家时，我就包一些馄饨放入冰箱，等我上班不能回家做饭时，让他爷几个从冰箱拿出，放锅中一煮,特省事！热乎乎的每人来一碗，吃的特舒坦！还是自己做的馄饨，料足，皮薄馅嫩，味美汤鲜。

【原料】:猪肉250克，馄饨皮，葱，姜，五香粉，生抽，盐。

【做法】:

1、将猪肉剁成肉馅，分次加水搅匀。

2、葱姜切末，放入肉馅中。

3、肉馅中放入五香粉，生抽，盐。

4、最后来点香油,将馅充分搅拌均匀。

5、买来的馄饨皮。

6、加上肉馅，包成馄饨。

煮熟即可食用。

【小贴士】：肉馅中加水，可以让肉吃起来更嫩，不发柴。

发表于2014-04-04 20:40:41