灿烂如金、凝脂如玉、细腻如瓷、香甜沁人,口感非常的嫩滑。虽说是在初冬季节,然而面对这清爽怡人的美颜豆腐,依然会让人爱不释口......


杏仁含有大量的营养成分、微量元素和丰富的维生素A、维生素E、亚油酸。能清热解毒、祛湿散结、消斑抗皱。经常食用可促使皮肤亮丽且有光泽,能有效的延缓皮肤的衰老。将杏仁与南瓜、玉米一起而做出的美颜豆腐,不仅可以美丽我们的容颜,还可以健康我们的身体呢......

原料:南瓜310克、玉米渣60克、大杏仁60克、冰糖30克、琼脂6克、白糖适量、玫瑰蜂蜜水少许(纯蜂蜜水也可)

做法:

1、先将琼脂加入适量清水浸泡软。
2、南瓜去皮后洗净切成小块。

3、放入豆浆机中,再放入60克玉米渣、60克杏仁、30克冰糖。
4、加入清水到标注的水位线处。

5、接通电源,按下‘五谷米糊’健,开始等待吧。
6、将打好的南瓜浆过滤去浮沫。

7、用量杯取300克南瓜玉米杏仁浆。
8、到入小锅中,再放入浸泡软的琼脂。

9、开小火煮至琼脂化,关火。然后加入适量白糖并搅拌均匀。
10、稍晾片刻,到入模具中,放进冰箱冷藏至凝固。

11、取出凝固的豆腐,再浇入玫瑰蜂蜜水就可以享用了。


潇湘语:
蜂蜜水可随自己的意来加,也可以什么都不加,就这样吃也很不错的。
发表于2012-11-18 22:10:12