很爱吃马蹄糕，QQ的感觉就是我的最爱，马蹄糕加一些果汁蔬菜汁就会变得更加靓丽，也增加不同的风味，今天我就用胡萝卜汁做了马蹄糕，薄薄的一层卷起来就成拉皮糕了！

材料：马蹄粉125克、白糖180克、胡萝卜汁20ml、水625ml、食用油、白芝麻少量

制作过程：

1、准备材料

2、马蹄粉加190ml的水和匀成生粉浆

3、锅里放白糖和435ml的水，煮成糖水

4、将煮好的糖水冲入生粉浆，和匀成半熟粉浆

5、在半熟粉浆里加入胡萝卜汁调皮桔色粉浆

6、取一平整的平盘，刷少量食用油，倒入粉浆

7、用大火蒸5分钟即成透明状

8、待其冷却即成拉皮

9、将其卷起

10、切断放不粘锅煎香

11、撒一些白芝麻即成

12、漂亮又QQ的拉皮糕上来了！

非常诱人又Q感的拉皮糕哦，你也来试试！我的粉浆分成了三份，一份加了黑芝麻粉，一份做原味的马蹄糕，刚出炉就给吃光了，所以没见着影了！

发表于2013-01-07 11:16:57