椰丝的浓浓奶香
很美味
外皮酥酥的
里面软软的
很有趣的一款饼干

椰丝球制作过程：
材料：椰丝80克、奶粉20克、低筋面粉20克、蛋白2个（小鸡蛋）、细砂糖50克、裹表面椰丝适量

制作过程：
1、椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖倒入大碗中混合均匀；
2、用筷子将鸡蛋白稍微打算，不要打出很多泡泡来；
3、将鸡白液加入混合的粉中；
4、搅拌到一起；
5、带上一次性手套，取一小块面团，揉成小圆，直径约2cm的小球；
6、小球放到椰丝中均匀的滚上一层椰丝放入烤盘，送进预热好的烤箱中，150度25分钟左右即可。

注：
1、烤的温度低点，时间长点，这样内部可以更好的烤熟；
2、烤箱温度及时间可以根据自家情况做相应的调整；
3、椰丝球的大小要均匀些；
4、鸡蛋要选小一点的鸡蛋，不然面团会比较粘。