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  阔别近一年,各种忙各种累还有各种没心情没兴致,所以一直没有更新菜谱,今天一来,发现之前一起玩美食的人都走得差不多了,就剩下几个,突然有点失落,大概大家都记不得谁跟谁,而美天又经历了怎样的一番变革和更新?

  小空间长期没打理,长草了,趁着今天天气好,赶紧来发发菜谱。希望接下来的日子能好好坚持,重拾往日爱好。

  今天给大家介绍的是一款非常鲜美的汤——【姬松茸淮山煲肋排】。

材料:

有机黑猪肋排150g   铁棍淮山1根(约150g)  姬松茸8个(个人喜好添加)

做法:

(1)准备原材料;

(2)排骨解冻,姬松茸洗干净泡15分钟,淮山去皮切段;

(3)排骨斩小块;

(4)冷水下锅,下排骨,煮开,然后捞出排骨洗干净;

(5)重新起锅下(泡姬松茸)的水,放入排骨中小火(电磁炉1000w)炖20分钟;

(6)加入淮山和姬松茸中小火再炖20分钟,出锅前调入适量食盐即可。

发表于2014-04-28 12:57:52

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